전주집
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30년전통 추억의 목삼겹살 전주집 / 전주집 돼지고기구이맛집정보 2019. 12. 8. 06:57
전주집 돼지고기구이샌드위치 휴무가 많은 날이어서 한산했던 회사 그리고 여기 평일에 사람이 많다고 하는데 이날은 인적이 드물었다30년 정도 운영되었다는 전주집 간판에서 세월의 흔적이 느껴져서 좋다 그러네 1989 목삼겹살이 냉삼 적당히 섞어서 먹어보기로 한다 옛날 식당 느낌의 불판 그대로 예전에는 금속 느낌의 호일을 많이 썼는데 요즘은 종이 호일이 대세인가보다 쓸때없이 탐난다 생삼겹살 2인 목삼겹살 2인을 주문했다국내산이라고 한다 옆 테이블에서 어르신들이 참이슬 레드로 엄청나게 드시고는 자리가 빠졌다파무침에 노른자 톡 콩나물국도 깔끔하니 좋다 소맥 한잔 받아놓고 시작 비교도 할겸 같이 구워보는데 역시 이왕 이렇게 먹을거면 냉삼이 낫다 잘잘 구워다가 노른자 터뜨리기전에 한장 노릇노릇 익어가는 냄새가 지금도 ..