북창동맛집
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김설문 일식당 / 김설문일식 일식당맛집정보 2019. 12. 13. 04:00
김설문일식 일식당예전에 서린호텔 일식당에 계셨다 청담동 학동사거리의 유명했던 서린을 이끄셨던 전설적인 튀김의 장인이지요그러다 서린이 문을 닫고 한동안 조용했었는데 북창동에 문을 여셔서 그 뒤로 몇번 갔었지만 튀김보다는 동네 특성에 맞는 저렴한 한국식 일식당을 추구하는 듯 해서 자주 방문하게 되진 않았습니다지인들과 카톡 방에서 튀김 이야기를 하다방문하게 된 북창동의 김설문 일식 여러가지 일본 음식들이 우리나라를 점렴하고 있지만 유독 튀김덴뿌라는 크게 성공하거나 널리 알려진 곳이 잘 없습니다홍대에 있던 덴뿌라 우마도 문을 닫았고 여러가지 아쉬움이 좀 있지만 간만에 김설문 일식을 찾았습니다블로그 좀 하신 분들은 많이들 들어보셨을텐데 김설문 오너셰프 분은 요리한 경력만 40년이 넘어가시는 튀김의 장인이십니다예전..