화목순대국
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여의도 주차좋은 식당 / 화목순대국 순대,순대국맛집정보 2020. 1. 3. 11:01
화목순대국 순대,순대국소울 푸드 소개 신기한 과학나라를 같이 했던 20년지기 친구가 있고 늘 더 먹으라며 순대를 잔뜩 부어주시는 아버님이 계신 곳 그 사장님께서 아직도 몇십 년 째 직접 내장을 손질하고 피를 굳혀 순대를 만드시는 곳 여의도 화목순대국 그러나 내 혓바닥은 감성적이지 않으므로 순전히 맛있기 때문에 소개하는 것이다나는 순댓국을 여기서 배웠고 여기서만 십오 년을 먹었기에 독특하고 유니크하다고 하지만 내게는 이게 스탠다드이자 입맛의 원점이다부속고기 들어가고 정구지에 다데기 섞어 먹는 일반적인 순댓국이 오히려 내겐 낯설다 혼자 가도 편안하게 소주 세 병은 너끈한 곳 과학나라 하던 꼬맹이가 어느새 쏘주 맛을 아는 아재가 돼서 밤 늦게 퇴근하고 혼술을 때리고 있네 순댓국 맛은 십오 년 전 그대론데 나만..
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종로 순대 / 화목순대국전문 순대,순대국맛집정보 2019. 12. 4. 20:00
화목순대국전문 순대,순대국자타공인 순대국러버인 나서울 순댓국 맛집 도장깨기 라는 황홀한 꿈을 가진 자로서 꽤 유명하다는 광화문점 화목순대국에 들려보았다팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다찾았다광화문점 화목순대국감사하게도 24시라고 한다 깔끔하고 알찬 메뉴구성 feat서준옵하우리는 순대국 두 개 주문처음 왔으니 기본에 충실해보기로 하자 캬역시 순대국엔 깍두기가 정답고기를 찍어먹을 새우젓 쌈장과 곁들이는 아삭아삭한 오이고추까지양파가 없어서 쪼금 아쉽긴 했다오오옷 순댓국 등 장 특이하게도 요 은색 쟁반을 순대국 받침대로 활용하신다으 사진 보니까 또 먹고싶어 갓 나온 따끈따끈한 순대국한 숟갈 먹어보니 그 국물이 예술이다일단 엄청 진한 맛그리고 적당히 매콤해서 중독성이 있다구성을 살펴보자꽉찬 순대 부속고기 파 ..